Initié dès le plus jeune âge à la musique au conservatoire de Caen en classe à horaires aménagées, Edgar Guitton intégre la Maîtrise de Caen de 2008 à 20016. Sa formation en chant lyrique et baroque lui permet de participer aux créations du Théâtre de Caen. 

Parallèlement, il se passionne pour le théâtre intègre la compagnie AMAVADA qui lui confie le rôle de comédien pour l’opéra Le Petit Ramoneur, de Benjamin Britten au Théâtre de Caen. 

En 2022, il intègre la formation professionnelle de comédien de La Cité Théâtre, il se forme professionnellement au métier d’acteur, qu’il lie avec ses compétences musicales en chant, piano et saxophone. 

En 2024, il intègre la compagnie Le Ballon Vert, en tant qu’assistant à la mise en scène auprès d’Amélie Clément, pour le spectacle La Parade Opératique-Millénaire 2025.

Il joue avec Olivier Lopez (Emma de Normandie, Le Malade Imaginaire) et Yann Dacosta (Comme un frère)